Siegel der Stedinger
Ingas Apfelspeise
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Zutaten

  • 1 Apfel pro Portion, in dünne Scheiben geschnitten
  • Honig
  • Whisky
  • Butter

Zubereitung

Eine gusseiserne Bratpfanne wird über der Lagerfeuerglut gut erhitzt, ein kleines Stück Butter hineingeben. Dann die dünnen Apfelscheiben anbraten, mit dazugegebenem Honig leicht ankaramellisieren. Schließlich mit dem Whisky nach Belieben u. Geschmack ablöschen.

Superlecker!


Heiko (heiko@stedinger.de)